青州市营养师协会:只为让“食育”走得更远

来源:青州新闻网     时间: 2019-03-19 10:51:01     


青州新闻网3月19日讯(记者 刘玉 报道)   在青州市有这样一个组织,三年来一直是公益运行,为全民的营养健康而默默付出,组织活动500余场,只为让更多营养健康理念走进人民心间。这个组织便是由朱庆俊发起成立的青州市营养师协会。

只因热爱而入行

我们都知道,良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。但是,随着我国国民经济的快速发展,居民的膳食、营养状况有了明显改善,与此同时,由于膳食结构不合理、营养失衡所引发的慢性病越来越多,保持身体健康正越来越受到人们的重视,朱庆俊正是看到了这一行业的发展潜能和自己肩负的社会责任,于是她踏入了营养健康这一行业。

“我以前是个家庭主妇,学营养是半路出身,从一进入这个行业就喜欢上了,感觉做这一行对人的健康发展有很大帮助,很有社会意义。”朱庆俊说。

2014年去北京学习的时候,朱庆俊的老师告诉她,如果当地没有这样的行业协会,可以第一时间申请成立。源于老师的这一句话,也源于自己对这一行业的热爱及肩负的社会责任,朱庆俊学成归来便向主管部门提交了申请,可由于条件不成熟、认可度不高,申请没有被通过。但是,基于自己对营养的热爱和事业的追求,她没有放弃。经过一年多的筹备,2016年底,随着认可度的不断提高和条件的日益成熟,朱庆俊将周围从事营养行业的学生、朋友、同学聚集起来,组织成立了青州市营养师协会。

“中毒”很深难自拔

“当时学营养的时候,老师说过一句话,‘学营养会中毒’,我觉得我已中毒很深,不能自拔,可以说是‘营养虐我千百遍,我待营养如初恋 ’。”朱庆俊笑着说道。

2015年,朱庆俊从北京带回来一个“食育”推动计划项目,这个项目意在树立学生的健康意识,培养学生的健康行为习惯,最终提高全民的健康素养,促进国家食育进程。项目主要是通过营养师深入学校为学生开展健康课的方式进行。

朱庆俊觉得这个项目不仅可以让自己的所学有用武之地,而且可以为更多的人普及营养健康知识。于是,回来之后,她便开始让朋友帮忙联系学校。可是,事情并没有想象中的顺风顺水。“第一次讲营养课的时候,上课前无意间听到了学校校长与学校分管领导之间的谈话,‘你要是听到她讲产品,立马把她轰下来’。”朱庆俊突然意识到,“食育”项目的推动没有那么简单,道路还很曲折漫长。但是她并没有因此影响自己的情绪,而是把它记在了心间,将那一堂营养课讲出了自己的至高点,赢得了学校师生的广泛好评。

2018年,青州市营养师协会做了很多工作,开展了很多活动,亮点很多,被市里确定为省级慢性病综合防控示范区现场评估点。朱庆俊心想,这不仅是一个展示自己协会工作成绩的时候,更是给全市增光添彩的时候,一定要将协会的工作完美呈现出来。

采购展架、制作看板,整理文字图片数据资料,实物展示……好不容易将所有准备工作做好,然而,就在复审前不到一周时间,却因某些客观原因被告知必须更换办公场所,否则她的现场参观点将会被取消。朱庆俊不想因为办公场所的问题而将自己前期的付出付之东流。于是,开始多方联系亲朋好友寻求帮助,最后在同学的帮助下找到了合适的办公场所,并加班加点,自己设计、布置,将协会开展的活动图文并茂展现到看板上,将日常生活中常见的零食、饮料等油盐糖全部展现到展架上,所有能够展现出来的东西一目了然。“复审评估当天,省里的领导到协会现场查看时,对我们的工作给予了高度评价。那一瞬间,觉得自己的付出全都值了。”朱庆俊说。

在协会的运行中,时常会有突发状况发生,时常也会让朱庆俊手足无措,但是,再大的困难她都能想方设法克服,再难的问题终归有解决的办法。“目标一直很坚定,因为我觉得自己就没做过简单的事。”在她看来,困难挫折都是经验和财富,为之付出努力的时候,也是不断提升自己的过程。

推动“食育”为大家

孩子是祖国的未来,通过“食育”的开展,可以健康中国一代代人。朱庆俊便从幼儿园开始着手,设计了一整套教学体系,每个年级都会涉及食育课,包括家长课、幼儿教师、厨师的提升等,尽可能让家长与孩子都参与进来,先后在全市多所幼儿园开展活动,得到了广泛认可。

去年的全民营养周,青州市营养师协会先后在小学、大学、公园、广场等地举办了10多场活动,宣传普及营养健康知识,倡导“慧吃慧动,健康体重”,让大家做自己健康生活的主人。活动的开展,让“食育”工程的推进又迈出了一大步。

虽然朱庆俊已有国家高级公共营养师、一级健康管理师、社会工作师等诸多头衔,但她在学习的道路上从未停止过,只为用自己所学让营养健康知识惠及更多人。“注册营养师一直都在备考中,还有我们协会的成员每天都会在群里组织学习,进行答题,不断夯实自己的专业知识。”对于未来的打算,朱庆俊说,“踏踏实实走好每一步,让自己人生走过的路没有遗憾。最大的愿望是能够集聚更多的社会力量帮助我们让‘食育’能够长远走下去。”

编辑:成同坤
文章推荐:

精选专题

  • 4月18日至20日,第三届新媒体融合创新发展高峰论坛暨武当道茶品牌推介会、第九届中国互联网品牌大奖颁奖盛典在湖北省十堰市举行。

  • 18日上午,第九届中国互联网品牌大奖颁奖盛典、第三届新媒体融合创新发展高峰论坛暨武当道茶品牌推介会在十堰开幕。

  • 2019-04-17 09:49:09

    阳春三月野菜香

    来了来了,春三月终于在人们的期盼中翩然而至。记忆最深的,便是母亲用七七菜做的小豆腐和用灰灰菜掺点榆钱儿做的豆汁儿了。






青州新闻网版权所有 网站声明:本网站内容未经书面授权不得转载与镜像

青州新闻网 青州通讯地址:山东省青州市范公亭路东首文广大厦11楼、12楼

新闻热线:0536-3262315 联系我们:0536-3262315

邮编:262500 Email:qznews360@163.com

鲁公网安备 37078102000006号 鲁ICP备11000130号-1

x
x