省司法厅来青州开展畜牧屠宰管理办法调研工作
来源:青州新闻网 时间: 2018-11-14 08:47:40
青州新闻网11月14日讯(记者 张悦 报道) 11月13日,省司法厅二级巡视员孙成文带队来青州开展畜牧屠宰管理办法调研工作。
调研组到凯佳食品有限公司、安泰食品有限公司等地进行了实地调研,对青州不断规范屠宰经营秩序,加快标准化、规模化示范场建设的做法给予肯定。要求建立健全台账记录档案、企业内部管理制度,实现痕迹化管理和产品质量安全可追溯管理;进一步规范屠宰秩序,创新发展模式,通过招商引资,建设大型定点屠宰场,由官方驻场监管,统一检疫,统一抽检,统一发放肉品合格证明,统一向市场供应合格放心肉制品,确保畜牧养殖加工业健康发展。
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