青州市市场监管局扎实开展食品药品安全专项整治

青州新闻网7月2日讯（通讯员 报道）  今年以来，青州市市场监管局扎实开展民生领域“重点攻坚”食品药品安全整治行动，强化组织领导，落实责任，深入排查，重点调处，确保食药安全形势稳中向好。目前共排查食品经营业户1201家，其中生产企业191家，流通业户608家，餐饮单位402家。排查药店81家，卫生院17家，排查并整改食品药品安全隐患问题392个。针对排查出的问题，限期责令整改193家，停业整顿8家，办理许可证87家、健康证422家。

全面开展食品经营主体资格、是否履行法定责任和义务检查。对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查，全面核查食品经营者是否持有有效证照经营，从业人员是否持有有效的健康合格证明，是否存在超范围经营以及擅自改变经营方式等问题，经营场所是否卫生整洁并有相应的通风、防腐、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施等，对学校周边食品经营者建立动态监管档案。通过专项整治，对中小学周边200米范围内的食品经营者单独建立监管台账，明确监管责任人。了解校园周边销售食品的主要供货来源，掌握主要供货商、代理商情况。对日常监管中发现食品经营者经营场所发生变化而未办理变更登记的，依法予以处罚。共检查学校周边流通业户160家，餐饮单位63家，下达责令整改通知书33份，取缔无照食品经营者2家，取缔食品摊点18个。对“五毛食品”经营者和校园及其周边食品经营者履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行检查，对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查，凡是没有建立并执行进货查验记录制度的限期整改，下架“五毛食品”61家。

重点开展问题食品大清查。对校园及其周边食品经营者的食品销售、加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查，认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品，对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、“两超一非”(即超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品、标签标识不规范食品和其经营者依法查处。组织开展专项抽检。对学生较为喜爱的“辣条”、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等风险相对较高的食品开展专项抽检，送有资质的检测机构检测，并对其中不合格品种依法处罚。目前已完成自主抽检10批次，省级抽检14批次。

积极开展网络订餐和学校（含托幼机构、小饭桌）食堂专项检查。印发实施《关于开展2019年青州市网络餐饮服务食品安全专项检查》等文件，自4月份开始进行全面检查。目前，共检查了提供网络餐饮服务的餐饮单位897家，对60家经营资质不相符的餐饮服务单位（小餐饮）进行下线。食堂专项检查涵盖青州市辖区所有学校（含托幼机构、小饭桌）食堂，按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》，印发《关于开展2019年第一季度学校（含托幼机构、小饭桌）食堂食品安全专项检查的通知》《青州市市场监督管理局、青州市教育和体育局关于2019年度春季学校、幼儿园食堂食品安全飞行检查的通知》《青州市市场监督管理局、青州市教育和体育局关于2019年度春季学校、幼儿园食堂食品安全飞行检查情况的通报》认真组织开展学校食堂食品安全监督全面检查，做好检查记录。飞行检查学校、幼儿园食堂29家。针对检查发现的问题，各市场监管所、中心校限期整改并及时复查，确保整改到位，坚决彻底消除食品安全隐患。

加强药品经营环节和使用环节日常监管。落实《山东省药品经营日常监督管理办法》《药品经营质量管理规范》等有关规定，进一步规范药品经营行为，明确检查任务和检查重点。加强对农村和城乡结合部药品市场整治，以零售单体药店、零售连锁门店为重点对象，持续加大特殊管理药品、疫苗等重点品种的监管力度，重点查处执业药师“挂证”、不凭处方销售处方药、购销渠道不规范等行为。落实《山东省药品使用条例》《山东省药品使用质量管理规范》等有关规定，持续强化疫苗质量监管，将疫苗监管作为药品日常监管重要内容，防控热点舆情，督促青州市疾病预防控制中心及接种单位落实主体责任，同时加强与卫健等部门的协调配合，通过信息共享、宣传引导等方式，形成工作合力，实现监管的长效性和常态化。

同时，加强消费安全教育，提高食品安全意识。一方面，加大法规宣传力度。宣传与食品有关的法律法规、食品安全知识、消费常识等内容，加强对校园周边食品经营者的宣传，提高他们的自律意识和诚信守法意识。另一方面，充分利用校园广播、黑板报以及执法人员走进校园等形式，指导学生科学饮食、理性消费，不断提高学生的食品安全意识和自我保护能力。印发《致学生家长的一封信》《致校园周边食品经营者的一封信》各1000份，组织开展宣传教育活动6次。