益都街道食品安全常抓不懈

来源:青州新闻网      时间: 2017-01-18 14:37:24     


  青州新闻网3月27日讯(通讯员  魏鹏 潘静怡 纪柏仰 刘福庆 报道)为保障群众身体健康生命安全,益都街道实行专项检查与机制建设相结合,切实提高食品安全水平。

  一是强化日常监管。加强对各村、社区食品安全协管员的培训,与其签订责任书,落实食品药品信息日报告、零报告制度,及时发现安全隐患。发挥食药监管所职能作用,定期对食品加工、熟食销售等各环节业户进行监督检查,督促落实标准化生产流程,把好原料进货关口。今年以来举办培训班3期,培训200人次。

  二是强化专项检查。针对口蹄疫康复猪肉、火锅底料重复使用等热点焦点,开展肉食品生产加工、餐饮服务、熟食销售等专项执法行动,对原材料、产品质量等严格检测,重点对海龙大酒店等大型餐饮单位进行检查,严查使用病死猪肉、违法添加非食用添加剂等问题。今年以来检查单位100余家,没收过期食品1宗。

  三是强化问题查处。对查出的违法违规问题,坚持“零容忍”态度,责令组织召回并监督销毁问题产品,严格按上限处罚相关责任人,构成犯罪的坚决移交司法机关处理,以踏石留印、抓铁有痕的勇气,打造健康有序的食品药品市场环境。

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